Laurier

Zelfkweken:
Vaste plant.
Planten in de volle zon.
In de winter bescherming bieden.
We kunnen ook stekken in september,  door kruidachtige kopstekken van +10 cm te nemen.
We steken de stekken in een mengsel van turf en rijnzand (3/2) en zetten het gedurende de inwortelperiode onder dubbel plastiek of gaatjesplastiek met eventuele bodemverwarming.
Na het inwortelen worden de stekken in een voedzame, doorlaatbare en humusrijke grond opgepot. Dit laatste is niet zo eenvoudig en het resultaat kan soms tegenvallen.
Men kan ook wortelscheuten wegsnijden die men oppot en verder opkweekt. Meestal kan dit enkel met oudere exemplaren.

Hoogte:
tot 8 meter.

Bloeitijd:
Van maart tot juli.

bewaren:
Blaadjes of fijngesneden invriezen.

Gebruiken in/bij:
In soepen, bouillons, sauzen, als garnering, stoofgerechten.

Gebruik:
Spaarzaam gebruiken, mag meekoken.

Bijzonderheden:
Bladeren hebben een spierontspannende werking bij toepssing in baden.
Laurier werkt antiseptisch op de luchtwegen.
Helpt bij griep, tandpijn en aften.
Is vochtafdrijvend.
Wekt de eetlust op en bevordert de spijsvertering.
Geeft kracht en is opwekkend en mede daardoor een natuurlijk antidepressivum.
Ook bij sinusitis, keelpijn, bronchitis brengt laurier verlichting,
Futloos en vet haar spoelen met water -waarin men enkele blaadjes laurier aan de kook heeft gebracht- is een prima natuurlijk schoonheidsmiddel.