Dille

Zelfkweken:
Is eenjarig, zaaien of planten op een zonnige plaats. Begin voorjaar onder glas zaaien, of eind voorjaar direct ter plaatse in volle grond.

Hoogte:
tot 1.20 m

Bloeitijd:
Van juni tot augustus.

bewaren:
Takjes of fijngesneden invriezen.

Gebruiken in/bij:
Vooral bij vis, zowel de zaden als de bladeren
worden gebruikt.
Salades, sauzen, soepen...
De zaden smaken naar karwij.

Gebruik:
Spaarzaam gebruiken,  niet laten meekoken.

Bijzonderheden:
Rijk aan vitamine c.
Slechte adem kun je vermijden door te kauwen op de zaden.
Werkt zuiverend.
Werkt tegen darmkrampen.
Dille helpt ook om kinderen te kalmeren en koliekjes ebben weg.
De hik werdwijnt.
Is hoestwerend.